“小雪”暖身菜之冬瓜炖虾仁的做法【步骤图】 “小雪”暖身菜之冬瓜炖虾仁的做法1.

  冬瓜去皮洗净切方块,虾仁温水跑30分钟,瘦肉切片待用

  2.

  锅置火上,烧热油,炸香姜末

  3.

  倒入冬瓜块煎制

  4.

  煎制好的时候,把冬瓜扒拉到四周,下入肉片菜翻炒

  5.

  接着下入泡好的虾仁翻炒倒入鸡汁,盐,胡椒粉倒入开水漫住冬瓜就行,小火炖10分钟

  6.

  冬瓜炖虾仁好了,再撒入葱花,上桌了亲

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  成品

  “小雪”暖身菜之冬瓜炖虾仁成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}“小雪”暖身菜之冬瓜炖虾仁成品图“小雪”暖身菜之冬瓜炖虾仁成品图烹饪技巧

冬瓜切方块,虾仁温水泡,小火煎制冬瓜,煎好后可以加入瘦肉翻炒,再加入虾仁。倒入开水漫住冬瓜就好,小火慢炖10分钟出锅了。调料我就放了盐胡椒粉鸡汁味道已经很不错了。出来记得撒入葱花。

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